Ciklus radionica “Hrana (,) za promjenu” koji
će započeti 2.12.2017. godine u 12:00 u prostorijama Zelene akcije
(Frankopanska 1, Zagreb).
Ciklus se sastoji od tri radionice koje će se održati subotom (2.12.
12:00-16:00, 9.12. 11:00-15:00 i 16.12. 12:00-16:00) u prostorima Zelene
akcije te Udruge Vestigium (Vrbani, Jarun).
Iako objedujemo više puta u danu, rijetko smo pritom svjesne_i toga kako
svaka namirnica koju konzumiramo ima priču iza sebe – proizvođača,
(pre)prodavača, nas kao kupce – ali i pripadajući ekološki otisak. Upravo
zato, na radionicama namjeravamo osvijestiti na koji način i gdje se naša
hrana proizvodi te kako dolazi do nas. Razmijenit ćemo iskustva i pristupe
tome kako etično kupiti ili uzgojiti hranu, kako baratati njenim ostacima
te smanjiti svoj ekološki otisak na Planet.
Što polaznice_i mogu očekivati? Zajedno ćemo propitkivati osobne navike,
kuhati, naučiti kompostirati, razmijeniti recepte te razgovarati s
vrijednim proizvođačima i proizvođačicama hrane i inspirativnim lokalnim
aktivistkinjama i aktivistima koji su dijelom transformativnog pokreta
prema drugačijem, pravednijem sustavu opskrbe hranom.
Prijave i više informacija:
http://zelena-akcija.hr/hr/projekti/aktualni_projekti/school_of_sustainability/hrana_za_promjenu_poziv_na_ciklus_radionica
ciklus radionica “Hrana (,) za promjenu” koji
će započeti 2.12.2017. godine u 12:00 u prostorijama Zelene akcije
(Frankopanska 1, Zagreb).
Ciklus se sastoji od tri radionice koje će se održati subotom (2.12.
12:00-16:00, 9.12. 11:00-15:00 i 16.12. 12:00-16:00) u prostorima Zelene
akcije te Udruge Vestigium (Vrbani, Jarun).
Iako objedujemo više puta u danu, rijetko smo pritom svjesne_i toga kako
svaka namirnica koju konzumiramo ima priču iza sebe – proizvođača,
(pre)prodavača, nas kao kupce – ali i pripadajući ekološki otisak. Upravo
zato, na radionicama namjeravamo osvijestiti na koji način i gdje se naša
hrana proizvodi te kako dolazi do nas. Razmijenit ćemo iskustva i pristupe
tome kako etično kupiti ili uzgojiti hranu, kako baratati njenim ostacima
te smanjiti svoj ekološki otisak na Planet.
Što polaznice_i mogu očekivati? Zajedno ćemo propitkivati osobne navike,
kuhati, naučiti kompostirati, razmijeniti recepte te razgovarati s
vrijednim proizvođačima i proizvođačicama hrane i inspirativnim lokalnim
aktivistkinjama i aktivistima koji su dijelom transformativnog pokreta
prema drugačijem, pravednijem sustavu opskrbe hranom.
Prijave i više informacija:
http://zelena-akcija.hr/hr/projekti/aktualni_projekti/school_of_sustainability/hrana_za_promjenu_poziv_na_ciklus_radionica
